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言葉変換『もんじろう』用アイコン 9月の日程   

2019年 08月 21日

9月19日(木)10時〜 「和のテーブル」
9月20日(金) 〃
9月21日(土) 〃

10月は17日(木)〜19日(土)の予定です

# by salonkk | 2019-08-21 23:58 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 7月の教室 〜アジアン〜   

2019年 08月 21日

ご無沙汰しております。遅ればせながら7月の教室の様子を。
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“アジアン”がテーマです。民芸的ではなく、黒を効かせてスタイリッシュに。
お花の赤と黄色で夏らしさ、鮮やかさを出しました。

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料理は“シンガポールチキンライス”をメインに組立てました。
チキンライスは簡単で美味しいと、夏休みのランチのメニューにも、
お弁当にもちょうど良いとお褒めを頂きました。

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デザートはは黒糖のアイスクリーム。
とっても簡単で美味しいんです。
ドリンクは今話題の“バタフライピー”
とっても綺麗なブルーのお茶。レモンを一滴加えると紫色に変化します。
味はレモングラスで爽やか。
皆さんに一袋ずつプレゼントしました。

8月はお休みをいただきましたが、雑用に追われ、
あっと言う間に過ぎて行きました。
9月にお会いするのを楽しみにしてます。



# by salonkk | 2019-08-21 23:48 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 6月の教室 〜初夏のイタリアン〜   

2019年 07月 14日

7月も半ば。鹿児島の大雨では皆様にご心配頂きました。
メールなどでのお見舞い、ありがとうございます。

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夏の食材を使ってイタリアン。
簡単に作れるソースなど、手間をかけずに美味しい物、好評でした。

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テーブルは薄っすらと緑の入ったグレーのダマスク柄のクロス。
お皿は白を多く使い、ガラスも取り入れて。
料理が入って華やかに元気の出る食卓になりました。

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デザートは白桃のスープ。これも簡単で美味😃
お花は枝物をメインで、お花はレースフラワーなど儚げな物をふんわりと。
簡単で美味しくて、見栄え良く、皆様のリクエストですが、
毎回頭を悩ませます。
さあ、次回はどうなりますか。頑張ります❗️




# by salonkk | 2019-07-14 23:49 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 7月の日程   

2019年 06月 28日

7月18日(木)10時〜 「エスニックテーブル」
7月19日(金) 〃
7月20日 (土) 〃

8月はお休みです。
9月は19日〜21日の予定です。

# by salonkk | 2019-06-28 21:50 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 初夏のおもてなし   

2019年 06月 14日

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夫の友人をお招きしました。この日は女性率多目。
センターとナプキンがお揃いです。
料理がメインなのでテーブルはシンプルです。
グラスは夫担当です😊

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初めのオードブル。スープの入ったグラス、「下は何が入ってるの?」と
皆さん聞かれました。グラスの色なんですけど(^-^)
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とても和やかで、賑やかで、楽しい人達でした。
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料理の写真、色々撮り忘れてます。
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皆さん、楽しんで下さった様です。
お礼のメールが夫の元に届くのですが、初めていらした女性の方から
「〇〇さんから想像もつかない奥様でした」
との一文があり、どういう意味?と夫と二人でずっと???状態でした😆
何はともあれ楽しんで頂けて良かったです💕


# by salonkk | 2019-06-14 07:16 | おもてなし料理