言葉変換『もんじろう』用アイコン 今年のジュースが出来ました   

2011年 07月 08日

  今年のジュースです。



         

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     紫蘇ジュース,梅ジュース,いただいたスモモで作ったコンポートです。



     梅酒は好きなのですが,お酒の飲めない私は,ごくごく飲めないので,梅ジュースを  



     作り始めて,十数年です。生の梅と砂糖だけなので,水分が出てくるのに時間が



     かかっていましたが,最近は,梅を一旦冷凍してから砂糖を加える方法が主流に



     なり,格段と早く出来上がる様になりました。



     紫蘇ジュースは,ゼリーを作ると色がとても奇麗です。   



     


by salonkk | 2011-07-08 23:55 | その他

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