今月は,中華。
2012年 02月 27日
ドームから帰って来て,お教室。
中華です。器は白いお皿以外は,すべて和の骨董です。
お茶セットとカトラリー,ナプキンリングのみ,中国の物です。
贈ってくれました。直径60㎝程の大きなアレンジでした。
東京へいらして下さった生徒さん達は,「とても楽しかった」と言ってました。
残念ながらいらっしゃれなかった方達。写真で雰囲気を味わってもらいました。
今まで,料理を盛り付けてのセッティングでしたが,今回,料理無しで器をどう見せる
か,勉強になりましたし,もっと学びたいと思いました。
でも,帰って来て,皆さんにお会いして,改めて私の原点は我が家だと思いました。
家族や友人,生徒さん,我が家へいらして下さる方達が喜んでくれる様な食卓を
これからも作って行きたい,その上でもっと勉強したいと思っております。
by salonkk | 2012-02-27 14:59