言葉変換『もんじろう』用アイコン 我が家で会食   

2013年 11月 29日

夫と私の友人を招いて食事会をしました。





           

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教室はクリスマスでしたがちょっと早いので、深まる秋、茶系と黒でシックにまとめてみました。





       

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    深紅の花を生けたかったのですが無くて濃いピンクに。これでも良かったかな?





      

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ワインを持ってきて下さる方がいらしたので、メインは久しぶりのタンシチュー。



1本、時間をかけてゆっくり煮るだけなので意外と簡単です。軟らかく美味しく出来ましたよ。



オードブルに”パルミット”と言うヤシの新芽をお出ししました。筍とホワイトアスパラの中間の様な味です。



苺のドレッシングを添えました。



〆は鰻茶。御飯をよそって、薬味ものせて、、、鰻を乗せるのを忘れてました[E:catface] 



仕方ないので別皿に入れて、お出汁を添えて出しました。いつもどこか抜けてる私です。







年齢も仕事も様々。この日も色んな話題が飛び交って楽しい夜でした。



デザートの時のコーヒーが話題になりました。その話題は、また次回に[E:cafe]




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by salonkk | 2013-11-29 23:58 | 料理

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