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言葉変換『もんじろう』用アイコン 12月の教室   

2015年 01月 13日

年末の慌しさで12月の教室の様子をupしそびれてしまいました。
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会津塗りの可愛いお重を中心に添えて、ベージュのクロス金茶の
お敷きで新春らしく爽やかな雰囲気を出しました。
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7種類の食材を使ったなます、ひたすら千切りです。とっても美味しいので、
大根1本分使ってもあっという間になくなります。
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お重の中には副菜を入れて。金柑の評判が良くて、1キロ煮てもすぐなくなり
途中でまた1キロ煮ました。
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デザートは胡麻のムース、こちらも年代を問わず好まれるお味です。

なますは好評で、お正月にも皆様たくさん作られた様です。
こんな私ですが、今年もよろしくお願い致します(^_^)





by salonkk | 2015-01-13 09:36 | おもてなし教室

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