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2015年 08月 03日

久しぶりのホームパーティ🎉
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慰労会をかねて、今回はビュッフェスタイルです。
男性が多かったので、飲み物は皆さんが持って来て下さいました。

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ビュッフェは一度に全てを並べなくてはならず、
盛り付けてお出しする時が一番大変かな?
暑い時期なので作り置きも出来ず、当日直前まで冷やしておいたり、
揚げたり、温めたり。なので、女性陣に盛り付けを手伝って頂きました。
それだけでも時短になり、とっても助かりました。
ホームパーティでしかもビュッフェ、皆さん珍しい様でしたが
皆でゆっくりとお話が出来、とっても喜んで下さった様でした。
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グラスは沢山でしたが、お皿は料理とデザート用だけで、洗い物も楽でした。
また、機会があればビュッフェスタイルでやりたいですね(^o^)





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by salonkk | 2015-08-03 11:53 | おもてなし料理

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