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2017年 09月 06日

夫の大学時代の友人が鹿児島へいらっしゃいました。
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郷土料理でおもてなし。新鮮なお刺身が手に入りました。
珍しいかなぁと思い、「ピーナツ豆腐」もお出ししました。
「ゴマ豆腐」のピーナツ版の様な物です。
器も薩摩焼を登場させて。(沢山持ってませんが💦)

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他にも色々作ったのですが、画像なし^_^;
〆は「鶏飯」にしました。初めて召し上がったとか。
鶏ガラでタップリと取ったお出しは美味しいです。
本場ではパパイヤのお漬物を入れますが、奈良漬を入れるのが我が家流。

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大学時代の事、家族、仕事の事、話は尽きません。
日本酒の美味しい所の御出身ながら、、焼酎も良く飲まれて
詳しいでした。次の日に残らないからいいんですって。
あっと言う間に時は深夜に。次の日は市内観光へ出掛けました。
私も色んな話が聞けて楽しかったです。
またいつでもおいで下さい😃


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by salonkk | 2017-09-06 01:30 | おもてなし料理

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