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言葉変換『もんじろう』用アイコン 撮影~フードスタイリング   

2014年 03月 31日

先日、かんぱちの養殖をされている会社からの依頼で製品の撮影がありました。



      

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色んな味付けにマリネされた製品、5種類。パッケージのシールなどになるそうです。





            

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スタイリッシュな感じ、かわいい感じ、色んなパターンでスタイリングしてみました。



カメラマンさんとフードアナリストの方は前回と同じメンバーで、撮影場所も我が家でしたので、勝手知ったる~で



前回より撮影が
早くはかどりました。





     

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終った後は試食会。撮影の器とは入れ替えたのもありますが、製品にちょっと手を加えただけでパーティー料理が5品、冷凍になっているのでストックしておくと急な来客でも立派な一品ができます。皆で「どの味が好き」といいながら美味しくいただきました。



色んな方からの御縁が繋がって、新しい分野にチャレンジしてます。皆さんに助けていただきながら
更に勉強、と思ってます。




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by salonkk | 2014-03-31 10:58 | テーブルコーディネート

言葉変換『もんじろう』用アイコン 3月の教室~雛祭り~   

2014年 03月 24日

遅くなりましたが、今月の教室の様子を。



       

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    テーブルは淡いピンクのクロスに朱のお敷き、菱形の小皿や雪洞型の器など。



   

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扇型の花器にピンクのラナンキュラスやバラを





     

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       デザートは、抹茶のスポンジにヨーグルトムースとクランベリーのゼリーです。



   雪洞型の器は蓋付で中にちゃんと食べ物が入れられます。





       

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「雛祭り」って女性は幾つになってもウキウキしますね。小さくて可愛い器たち、1年に1度しか使えませんが、



やっぱりこの時期は楽しいですね。皆さんも心なしか華やいで見えました。



年度末、卒業、進学など、皆さんお忙しい時期ですが元気でお過ごし下さい。



 


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by salonkk | 2014-03-24 23:45

言葉変換『もんじろう』用アイコン White day   

2014年 03月 16日

White dayに夫の職場の人達へ。



     

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     12人分、少しづつ手作りしました。





 

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           チョコレートバー、クランチチョコ、イチヂクのチョコフィナンシェ






       

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          カップケーキにシュガーペーストの花でデコレーション






      

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      グループにはカップケーキ用のBoxで、4個入ります。窓からのぞけてカワイイ。





  

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お一人
様分は詰め合わせて。



「カップケーキはお花が硬くなるので早めに食べて」と伝言しましたら、「食べられない、



飾っておきたい」と言いながら撮影会が始まったそうです。喜んで頂いた様でホッと一安心。



シュガーのカップケーキは作っていても楽しくてまた、色んな色でチャレンジしたいです。




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by salonkk | 2014-03-16 23:50 | アイシングクッキー

言葉変換『もんじろう』用アイコン 3月の教室   

2014年 03月 09日

 3月13日(木)10時~    テーマ「お雛様」



   14日(金) 〃



   15日(土) 〃


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by salonkk | 2014-03-09 02:28

言葉変換『もんじろう』用アイコン お茶の時間   

2014年 03月 08日

    友人が来た時に出したお茶です。



          

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お気に入りの南部鉄器の急須。トリベット(鍋敷き)も可愛くて大好き。



「つきの虫」さんの”染め貫”の薩摩焼に金柑を。ナチュラルなコーディネートになりました。





 



           

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こちらはある日のコーヒータイム”染め貫”の豆皿には砂糖を。



「秋月窯」のカップにコーヒー。このカップはお茶、コーヒー、焼酎、スープなどとても重宝してます。



薩摩の物だけでちょっとモダンに。たまにはこんな時間もいいものです。


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by salonkk | 2014-03-08 23:16 | テーブルコーディネート

言葉変換『もんじろう』用アイコン ドーム 鹿児島のコーナー   

2014年 03月 03日

今頃ですが、、、ドームでの鹿児島のコーナーです。



   

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志光窯さんは見た目の重厚さと持った時の軽さのギャップが人気だった様です。




秋月窯さんは娘さん作の生地にお父さんの絵付け、青海波の柄とブルーが涼やかで人気でした。






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「つきのむし」さん。薩摩焼の貫入にグレーやピンクの色を入れた「染め貫」がスタイリストさん達に人気でした。





     

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「南洲渓山窯」今年で4年目、父子で参加。お父さんは細かい錦手。息子さんの黒と白にシンプルな柄は若い女性に人気です。





          

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年々、お客様にも「鹿児島」の物が定着して来た様で、買い増しして下さる方もいらっしゃいました。毎年出展して、憶えてもらう事が大事なんですね。



 



 





 


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by salonkk | 2014-03-03 01:21 | テーブルコーディネート