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言葉変換『もんじろう』用アイコン 5月のおもてなし教室~「薫風」   

2014年 05月 25日

      

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鹿児島は月遅れで6月5日がお節句なので5月いっぱい大丈夫なんですが、花材、食材の都合上、



当初予定していた「端午の節句」から「薫風」に変更致しました。



初夏の和のテーブルです。





    

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ランチョンマットを縦に使う方法をご紹介しました。狭いスペースを有効に使えます。



この方法だと例えば4人分のスペースに6人分のセッティングをする事が出来ます。



簡単に出来るヘルシーな和食のメニューです。





    

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デザートは「わらび餅」
に私の手作りの菖蒲の「寒氷」を添えて。
わらび餅は簡単に出来ると喜んでいただけました。





     

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今月も新しいメンバーが増えて、和気藹々とした和やかなひと時でした。皆様ありがとうございました。





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by salonkk | 2014-05-25 23:03

言葉変換『もんじろう』用アイコン 5月の教室   

2014年 05月 16日

  5月22日(木) 10時~     「端午の節句」



    23日(金)



    24日(土)


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by salonkk | 2014-05-16 02:03

言葉変換『もんじろう』用アイコン アイシングクッキー1dayレッスンのお知らせ   

2014年 05月 15日

アイシングクッキーのレッスンの時に、「もっと詳しく習いたい」と言うお声をいただきます。



アイシングは奥が深く、自宅で一人で作れる様に、1日かけてレッスンを行いたいと思います。



  

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                                        写真は参考品です。





  クッキーについて。材料、道具について。



  アイシングの作り方、練り方、色付け。コルネの作り方。



  それぞれアイシングを作り、色を付け、作ったコルネに入れてアイシングをします。



  アイシングも基本の絞りをじっくりやります。



  すべて御自分で作ったコルネ、アイシングに色を付けクッキーを仕上げて行きます。



   日時: 6月2日(月)10時~4時    昼食をお持ち下さい。



          5日(木)  〃



          7日(土)  〃



       費用 7000円



          ①名前



    ②住所



    ③電話番号、アドレス



    上記のアドレスへお申し込み下さい。



    アイシングカラー(8色、2000円)を御希望の方は一緒にお申し込み下さい。



    キャンセル料:前日、半額。 当日、全額 お支払い下さい。



 



 



 


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by salonkk | 2014-05-15 23:42 | アイシングクッキー

言葉変換『もんじろう』用アイコン 端午の節句   

2014年 05月 03日

              

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母の描いた色紙と共に





 和菓子教室で習った、お節句の和菓子を輪島の長皿に飾ってみました。



    

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  今年は五月人形と一緒に並べてみました。



  食べるのがもったいないと思う位、カワイイ!
お味もgoodです。








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by salonkk | 2014-05-03 23:05 | その他