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言葉変換『もんじろう』用アイコン 10 月のレッスンの日程   

2014年 09月 28日

10月16日(木) 10時〜14時
17日(金) 〃
18日(土) 〃

テーマは〈秋の和のテーブル〉です。
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by salonkk | 2014-09-28 11:54

言葉変換『もんじろう』用アイコン 9月のおもてなし教室   

2014年 09月 27日

今月はイタリアン
  
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鹿児島も朝夕は涼しくなり、秋の気配がして来ました。
秋を意識して、グレーを基調とした、モードで大人シックなテーブルにしてみました。
グレーにシルバーのつや感をプラスして、お花の赤を差し色に。
料理はパスタ、無花果のサラダ、カルパッチョなど。

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デザートはぶどうのムース。ぶどうジュースも手作りです。とっても美味しいの。

夏休み明けで皆様お久しぶりでした。変わらぬ皆様の笑顔に楽しいひと時でした。
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by salonkk | 2014-09-27 01:01

言葉変換『もんじろう』用アイコン 金魚   

2014年 09月 16日

縮緬細工で作った金魚です。
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小さいけど袋になっていて、中に物を入れる事ができます。
昔はお琴の爪を入れたりしていたので、”琴爪入れ”とも言われてました。。

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私は着物を着た時にお太鼓に挟んで、帯の間からちらっと見せて使ってます。。
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他には、朝顔、椿、梅、桜など、季節に合わせて作って、使ってます。
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by salonkk | 2014-09-16 01:29 | 着物、縮緬細工

言葉変換『もんじろう』用アイコン 久しぶりのおもてなし   

2014年 09月 14日

私達夫婦の友人を招いてのホームパーティー。
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夏らしく、涼やかでモダンなセッティングにしてみました。
何時もながら、ドリンク担当の夫がグラスを配置。

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お花は、ちょっぴり秋を感じさせる、和のテイストの花を入れてみました。

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夏の我が家の定番、夏野菜ゼリー寄せ。何時でも、どなたにも好評。他にも色々。

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メインは、合鴨のロースト、オレンジソース。
今回も話題豊富な面々の、ローカルからインターナショナルな話題まで、あっという間に夜が更けていきました。
楽しい夜をありがとうございました(*^_^*)
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by salonkk | 2014-09-14 21:45 | おもてなし料理