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言葉変換『もんじろう』用アイコン 遠来の客人   

2016年 05月 29日

海外赴任していた時ご一緒だった夫の先輩が訪ねて来て下さいました。
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ずーっと海外で過ごされて、久しぶりの日本。
赴任当初、慣れない私達をあちこち案内して下さいました。
奥様には言葉の不自由な私のお買い物に付き合っていただいたり。

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海外生活が長かったので、野菜中心の田舎料理です(^-^)
思えばこの時の生活が、今の私の原点です。
色んなお宅のホームパーティーに呼ばれ、先輩方のおもてなしの仕方を
身を以て教えていただいた様な気がします。

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私も皆さんを見習って多くのホームパーティーをして鍛えられました。
まさか将来、「おもてなし教室」をするなんて夢にも思ってませんでした。
訳も分からず、一生懸命だった若かりし頃を一緒に過ごした方と
久しぶりにお会いして懐かしい話がいっぱいで一晩では時間が足りなかったです。
次は私達が訪ねて行きたいと思います。





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by salonkk | 2016-05-29 01:38 | おもてなし料理

言葉変換『もんじろう』用アイコン 5月の教室 〜初夏のテーブル〜   

2016年 05月 21日

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今月は初夏の新緑意識して、黄緑に黄色を効かせて。
グレーのマットやお皿でちょっとモダンなセッティングにしました。
お気に入りのフロストガラスのWカップはオードブルに使います。

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お料理は焼きヨーグルトやハニーナッツを使ったヘルシーフードです。
ハニーナッツは買うといいお値段がしますが、簡単に作れるし、
朝食、サラダ、肉料理、デザートなど色々と応用が出来ます。

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デザートはレモンたっぷりのケーキ。
シュガーフラワーでおしゃれして。

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今月も新しい生徒さんが入られて楽しい教室でした。
うちの生徒さんは料理上手、おしゃれ上手、多方面にセンスの良い方達が
多くて私の方が色々教えてもらっています。
皆さんが特技を生かして様々な事をされるのを楽しみにしています😃






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by salonkk | 2016-05-21 03:23 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 五月人形🎏   

2016年 05月 08日

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こどもの日に間に合わせて久しぶりに五月人形を作りました。
2体ずつ同時進行で。作り始めると止まらなくて夜中まででした^_^;

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こちらは19cm。右側のお人形はちょうど胸の所に菖蒲の柄がきました。
左側はちょっと賑やかだったかな?

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こちらは24cm、ちょっと凛々しい少年です。
兜を被せたり、手に持たせたり、色んなアレンジが出来ます。

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全てアンティークの縮緬を使ってます。ちょうどの所に良い柄が来る様に
柄合わせに悩みますが、良い具合に柄が嵌ると気持ちイイ。
欲しいと仰って下さる方もいらっしゃるのに中々作れないでいました。
時間を見つけてお雛様も作っていきたいと思ってます。
私にとって木目込みは難しくはないのですが、時間と気持ちに
余裕がないと良い物が出来ない様な気がします。







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by salonkk | 2016-05-08 00:25 | 着物、縮緬細工

言葉変換『もんじろう』用アイコン Thank you クッキー   

2016年 05月 01日

お世話になった方へお礼の気持ちを込めて、クッキーを作りました。
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Rosey先生に習った物など、復習も兼ねて。反省点も多いですが、、、
アイシングにシュガークラフトの技法を取り入れて。
作れば作るほど難しいなぁと思いますが、手にした方の喜ぶ顔を見ると
もっと精進しなければと思っています。
シュガークラフトも楽しいですよ。
クッキー教室のリクエストや、ウエディングクッキーの注文も頂いております。
カップケーキのレッスンも行いたいですね。


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by salonkk | 2016-05-01 11:08 | アイシングクッキー