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言葉変換『もんじろう』用アイコン 4月の日程   

2017年 03月 30日

4月13日(木) 10時〜
4月14日(金) 〃
4月15日(土) 〃
テーマ「春のティーパーティー」


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by salonkk | 2017-03-30 01:35 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 3月の教室の様子   

2017年 03月 30日

遅くなりましたが、今月の教室の様子です。
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今回のテーブルは春らしく明るいミントグリーンのクロス。
白い磁器の巴の皿を中心にコーディネート。
ソーサーにしたブルーの小皿は伊万里鍋島の青磁です。
全て和食器で中華の物はありません。
ナプキンリングは手作りです。

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巴の皿はワンプレートディッシュとしても重宝します。
デザートの3種盛りもお洒落ですよ。
南瓜と豚肉の蒸し物が人気でした。
下準備さえすれば蒸し器で1時間。
サラダは金針菜を使った物。
鉄分がホウレン草の20倍です。
金針菜が無くても他の物での応用方もお伝えしました。

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デザートはユルユル杏仁豆腐。
桂花陳酒のゼリーも入った大人味。
お茶は中国茶に金木犀の花を加えて風味をプラス。
先日好評だった転写シートを使ったフルーツも。

新しい方が加わり、賑やかで楽しい教室でした。
年度末でお忙しい方も。来月はお会い出来るのを楽しみにしてます😄




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by salonkk | 2017-03-30 01:31 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 完成 〜お雛様🎎〜   

2017年 03月 20日

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こちらのお人形、お雛様ではなく普通の「童人形」でしたが、
冠、玉冠を付けて巻扇や笏を作って持たせ
カスタマイズして「童雛」にしました。
扇、尺を持たせた写真を撮り忘れました(;^_^
御覧になった方が気に入られて
直ぐにお嫁に行っちゃいました💞

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こちらは珍しい袖のある立雛。
袖に可愛い柄が来る様に布選びしました。
女雛に合わせて男雛も華やかに。

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こちらはちょっと大きめの立雛。
男雛は鬼しぼ縮緬。
女雛も合わせて縮緬。帯がアクセント。

どれもそれぞれ可愛いです。
昔からアンティークの縮緬を集めていましたが
布の良さを生かす様に出来た時は何とも言えません。
時間を見つけてまた作っていきたいです。




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by salonkk | 2017-03-20 21:23 | 着物、縮緬細工

言葉変換『もんじろう』用アイコン 制作中〜お雛様〜   

2017年 03月 13日

注文をお受けして、ただ今制作中です。
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どうせならと3対同時進行中。
お好きなのを選んで頂きたいので。

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お人形は小さいので見える所にちょうど良い柄を
持ってくるのが難しい。
柄選びに一番時間がかかります。
決まってしまえば後は作るだけ。
作り出したら止まらず、ついつい夜更かし^_^;

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いつもの私の好みはもう少し地味目。
お孫さん用なので、思い切って明るく華やかな
色、柄を選んでみました。
もう少しで完成です💖



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by salonkk | 2017-03-13 17:51 | 着物、縮緬細工

言葉変換『もんじろう』用アイコン おもてなし   

2017年 03月 09日

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久しぶりの我が家でのおもてなし。
グラスはホストである夫のチョイスなので、
こちらのグラスを使う事が多いですが、
見た目の繊細さと違い、丈夫で使いやすいのです。

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メニューは前もって色々考えてはいたのですが
朝市に行って色んな春の山菜を見て急遽メニュー変更。
春の香りの和食中心に。でも洋食も入れましたよ。
写真、何品か撮り忘れました(;^_^A

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〆のご飯はドームの土産話のタネに「とり釜飯ご飯」 😄

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デザートのフルーツ、転写シートでデコレーションしたら
「GODIVAのチョコレートかと思った」と
思いの外ウケがよくて、こちらがビックリ⁉️

多方面で活躍している方々。知らない世界のお話も聞けて
感心したり、大笑いしたり、楽しい時間はアッと言う間。
「また是非」とのお言葉を頂き、帰って行かれました。

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なんだかんだ言いながら、こんなに空きました😅
お持ち下さった皆様、ありがとうございます💞






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by salonkk | 2017-03-09 02:09 | おもてなし料理

言葉変換『もんじろう』用アイコン 3月の日程   

2017年 03月 01日

3月16日 (木) 10時〜 「中華のテーブル」
3月17日 (金) 〃
3月18日 (土) 〃

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by salonkk | 2017-03-01 03:16 | おもてなし教室