言葉変換『もんじろう』用アイコン <   2017年 05月 ( 3 )   > この月の画像一覧   

言葉変換『もんじろう』用アイコン 6月の日程   

2017年 05月 26日

6月15日(木) 10時〜
6月16日(金) 〃
6月17日(土) 〃
「カレーパーティー」

[PR]

by salonkk | 2017-05-26 01:00 | おもてなし教室

言葉変換『もんじろう』用アイコン 桜の頃のおもてなし   

2017年 05月 26日

ご無沙汰しておりました。
親戚が立て続けに亡くなったり、忙しくしておりました。
皆、長寿でしたが身近な人を見送るのは寂しいものです。

先月ですがお世話になっている方をお招きしました。
骨董がお好きな方だったので古伊万里や染付け、塗物を登場させて。
c0301141_00304640.jpeg
鹿児島は遅〜い「桜」の頃だったので「桜」の器も登場。

c0301141_00312809.jpeg
筍や旬のお野菜をたっぷりと。
田舎風お煮しめは母の十八番で老若男女いつも喜ばれてました。
私も同じ様に作ります。以外な事にとても喜んで下さいました。
お吸い物、デザートの写真撮り忘れました。

c0301141_00475184.jpeg
こんなに素敵なお花を戴きました。
私を可愛がって下さる素敵なお姉様方です。
皆様を見習って素敵に歳を重ねて行きたいです💞






[PR]

by salonkk | 2017-05-26 01:00 | おもてなし料理

言葉変換『もんじろう』用アイコン 家族で〜酒寿司   

2017年 05月 01日

ちょっと前ですが、実家で家族が集まりました。
大人のリクエストで酒寿司を作りました。
c0301141_01174926.jpeg
母が上手で良くこの季節になると作ってましたが
高齢で作れなくなり、代わりに私が作りました。
桶は酒寿司専用の琉球塗です。
c0301141_01181492.jpeg
大変そうですが、それほどでもありません。
お米と同量の地酒が入ります。
作っていても不思議ですが、同量のお酒が入ってもビシャビシャに
ならず、御飯がお酒を吸ってしっとりさらさら。

c0301141_01183902.jpeg
子供達は別メニューですが、大人には人気です。
c0301141_01272032.jpeg
手作りケーキも美味しかった〜
苺の方は「あまおう」を2パック近く使った贅沢な物。
仲の良い家族、何時までもこうして集まりたいです💞




[PR]

by salonkk | 2017-05-01 01:32 | おもてなし料理